Hvordan IKKE lage ostekake

Her kommer oppskrift p den beste ostekaka jeg vet! Samtidig er det en forklaring p hvordan du IKKE skal gjre det.

Oppskriften:

Bunn: 300g meierismr og 1,5pk bixitkjeks.

Kjeksen knuses og blandes med smret. Trykk dette ut i en springform rett p et fat.

Her lrte jeg noe nytt i pska av min mamma som jeg ikke hadde tenkt over. Snu springforma opp ned. Da kommer det ikke masse kake inni kanten rundt inni.

Frste lag: 1 beger lett rmme og en boks philadelphia. Blandes godt

3 dl flte, 120g melis og 1ts vaniljesukker. Piskes til krem.

Sitrongele lages p vanlig mte, men med 2,5dl vann

Bland disse tre til en rre og hell den opp bunnen.

La dette st kjlig til det er stivt.

Lag gele (valgfri farge) p vanlig mte med 3 dl vann, avkjl og ha p toppen. For at det ikke skal bli krater nr du tmmer det p s legg enspiseskje forsiktig opp og hell i den forsiktig. Avkjl. Eventuelt pynt.

Her er kaken min:

S hvor gikk det galt??

Jo, frste feilen jeg gjorde var ikke vente lenge nok slik at lag en hadde stivnet skikkelig, pluss at geleen ikke var avkjlt. S da boblet det frste laget opp igjennom geleen som skulle vre som et lokk p toppen.

Den andre feilen gjorde jeg da jeg fant ut at godterijordbr er fin pynt, og det er sikkert godt! BLH! De lste seg opp og fikk en skikkelig rar konsistens, DET vil jeg IKKE anbefale! S da det frste laget boblet opp s kom det i kontakt med det grnne p godterijordbrene, og dette smittet av farge, derfor den fine grnn/bl fargen p toppen.

Kaken s ikke UT! Men den var utrolig god i smak! :)



Legg gjerne igjen en kommentar!

StineS

2 kommentarer

Ragnhild

05.05.2011 kl.15:03

Tru kanskje itj treng n hjelp t pynt den der kaka t konfirmasjon likevel Stine.... hihi.

Stine's design

05.05.2011 kl.20:47

Hihi. Kanskje ikke det nei.. Men det var under lagingen av kaka det gikk skjeis her da.. du skal jo f bake kaka selv. :)

Skriv en ny kommentar

StineS's Design

StineS's Design

31, Orkdal

Velkommen! Besk siden min p Facebook for se hva jeg har til salgs! Link i menyen! Finner du noe du liker p bloggen min s link gjerne videre! Oppskrifter skal ikke kopieres i sin fullhet til andre blogger, men linkes til. Legg gjerne igjen en kommentar! :) Kontakt meg p stineSsdesign@hotmail.no om du lurer p noe. :)


Sk i bloggen


Kategorier

Arkiv

hits